（6分）化学与人类生活和生产有着密切关系。
（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物中的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类，其中一定属于氧化物的是 。在下列食物中能提供丰富蛋白质的是 (填写序号)。
A．大米 B．鸡蛋 C．萝卜 D．花生米
（2）组成人体自身的元素有50多种，其中含量最多的元素是 。当人体中缺少某些元素时会影响健康，以下疾病可能与缺锌相关的是 。
A．贫血 B．佝偻病 C．侏儒症 D．甲状腺肿大
（3）现代化农业生产中常用到复合肥料，它的特点是既能同时供给作物几种养分，又能充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。下列物质中可用作复合肥的是
(填写序号)；它含有的营养素名称是 。
A．CO(NH2)2 B．K2SO4 C．NH4NO3 D．KH2PO4