2008年华夏出版社组织刘明等50位学者编写系列丛书《中原文化》，刘明是主编。该丛书

两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做________ ，其产物是______和_____。

下列哪一项不是为促进凝集现象的出现而采取的措施（）。

A.增加溶液的离子强度

B.用胰酶或神经氨酸酶处理

C.增加试液的黏度

D.增加蛋白质或电解质

E.离心使复合物沉淀

下列不属于药学发展阶段的是

A．原始医药

B．古代医药

C．医药分业

D．中西结合

E．现代药学

下列食品中钙含量最多的是（）.

A.馒头

B.牛奶

C.胡萝卜

D.大白菜

E.四季豆

全冠修复时，制备患牙使各轴面向切方向少许聚合，以多少度为宜

A．0度
B．2～5度
C．5～10度
D．10～15度
E．15～20度