关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂叙述不正确的是A.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相
题型:单项选择题
问题:
关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂叙述不正确的是
A.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
B.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
C.pH增高苯甲酸解离度增大抑菌活性下降
D.分子态的苯甲酸抑菌作用强
E.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂叙述不正确的是
A.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
B.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
C.pH增高苯甲酸解离度增大抑菌活性下降
D.分子态的苯甲酸抑菌作用强
E.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用