小麦种子中,遇碘变蓝色的物质是( ) 能做成面筋的是( ) 种子燃烧后剩下的灰烬
题型:多选题
问题:
小麦种子中,遇碘变蓝色的物质是( )
能做成面筋的是( )
种子燃烧后剩下的灰烬是( )
A.水分
B.淀粉
C.蛋白质
D.无机盐
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