针对社会广泛关注的麦当劳麦乐鸡中含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件，国家食品药品监督管理局迅速组织专家论证会探讨麦乐鸡问题，并于2010年7月16日公布调查结果：未发现麦乐鸡及其煎炸油中“特丁基对苯二酚”的含量超标。对于另一种食品添加剂“聚二甲基硅氧烷”，国家法定检测方法标准尚未颁布，相关部门正在抓紧研究建立相关检测方法。
2010年7月14日，香港《壹周刊》报道，霸王旗下中草药洗发露、首乌黑亮洗发露以及追风中草药洗发水，经过香港公证所化验后，均含有被美国列为致癌物质的二恶烷。7月16日晚，国家食品药品监督管理局通报：经过抽捡，霸王（广州）有限公司制售的洗发水中，二恶烷含量不会危害健康。一场“从头开始”的霸王洗发水致癌风波，在国家质检总局发布公告后逐渐趋于平静。
材料一：“麦乐鸡事件”、“霸王洗发水致癌风波”发生后，国家食品药品监督管理局及时介入调查、公开信息、给出结论，最大程度地消除公众的安全疑虑，维护了消费者和企业的权益。
材料二：借鉴“麦乐鸡事件”，国家药监局再次要求各餐饮服务提供者严格依法使用食品添加剂，切实加强食品安全管理，为消费者提供安全放心的食品。
（1）结合材料一，运用《政治生活》有关知识分析，国家食品药品监督管理局为什么要及时介入调查“麦乐鸡事件”、“霸王洗发水致癌风波”。
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我国各级政府都要自觉接受人大监督和政协民主监督，强化监察、审计等专门监督，高度重视人民群众监督和新闻舆论监督，做到行 * * 力运行到哪里，监督就落实到哪里。
（2）政府接受监督对政府工作有什么重要意义？
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材料三：近日惊爆一连串的食品安全事件，无疑将问题食品企业们推上了舆论的风口浪尖。五常香米事件、真功夫“排骨门”、三聚氰胺毒奶粉再现……一个个让人触目惊心的真相，使得大众不得不对食品生产商感到强烈的愤怒，也不得不用一种异样的眼光来审视当今的问题食品企业。
（3）请结合材料三，运用《经济生活》有关知识，谈谈如何有效防止食品药品安全事故的再次发生。
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