2011年9月14日至15日，国务院 * * 温 * * 在大连考察食品和主要农产品的价格和

问题：

2011年9月14日至15日，国务院 * * 温 * * 在大连考察食品和主要农产品的价格和销售情况后指出：猪肉价格上涨有成本上涨的因素，有过去一段时间生猪价格低迷而遗留的问题，也有散户饲养量大量减少，而规模养猪一时又弥补不上去。要解决这个问题，政府将继续采取措施调控物价，既要发挥市场机制的作用，又要进行宏观调控；恐怕还得大力扶持规模饲养；要加强价格监控，同时要抓紧制定和落实猪牛羊肉的整体发展规划，包括对农户和企业的扶持政策。我们现在有雄厚的物质基础，完全有条件把农副业生产搞得更好，切实保障供给，同时使价格保持在一个合理的水平。

（1）“要使价格保持在一个合理的水平。”什么样的价格才是合理的价格？为什么？

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（2）根据上述材料，结合《经济生活》相关知识，谈谈政府应怎样稳定猪肉价格？

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