最近，一则“中国人一年吃掉200多万吨地沟油”的新闻，让多次曝光的“地沟油”问题

问题：

最近，一则“中国人一年吃掉200多万吨地沟油”的新闻，让多次曝光的“地沟油”问题再次浮出水面，引起广泛关注。国务院要求开展“地沟油”专项整治活动，严厉打击非法生产销售“地沟油”行为。卫生部于2010年7月21日发布公告，就食品中毒等进行预警，这是《食品安全法》颁布以来发布的首个食品安全预警公告。事实证明，没有良好的市场秩序，就难以保证我国社会主义市场经济的健康发展。

结合《经济生活》的有关知识，说明怎样用法律和道德来规范市场秩序？

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________