材料一： 表一：近年来我国城乡居民家庭恩格尔系数情况表 表二：2009年5月1

问题：

材料一：

表一：近年来我国城乡居民家庭恩格尔系数情况表

表二：2009年5月15日，中国城市青年生活消费调查情况

材料二：由于食品价格上涨，2009年，城镇居民人均食品类消费支出达2710元，增长12.1%元，比2008年高7个百分点。

1、表一反映了什么经济现象？

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2、表二反映了我国现阶段城市青年的消费受哪些消费心理的影响？应该树立怎样的消费观

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3、结合材料二分析2009年我国城乡居民家庭恩格尔系数均有所上升的原因？

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