小食品是同学们喜爱的食品之一,其实在小食品内包含很多化学原理.请选择以下物质填空
题型:问答题
问题:
小食品是同学们喜爱的食品之一,其实在小食品内包含很多化学原理.请选择以下物质填空(能填化学式的要填化学式):
①浓硫酸②生石灰③硝酸铵④小苏打⑤氮气
(1)“旺旺仙贝”中的干燥剂______;
(2)膨化食品的防腐剂______;
(3)面包中的蓬松剂______;
(4)“摇摇冰”中的致冷剂______.
小食品是同学们喜爱的食品之一,其实在小食品内包含很多化学原理.请选择以下物质填空(能填化学式的要填化学式):
①浓硫酸②生石灰③硝酸铵④小苏打⑤氮气
(1)“旺旺仙贝”中的干燥剂______;
(2)膨化食品的防腐剂______;
(3)面包中的蓬松剂______;
(4)“摇摇冰”中的致冷剂______.