14．Jim insisted that the book Mr. Black

通式为RNH₃X^-的阳离子表面活性剂是（）

A．硬脂酸钠

B．苯扎溴铵

C．卵磷脂

D．聚乙烯醇

E．聚山梨酯80

只用一种试剂就能把Na₂SO₄、NaCl、（NH₄）₂SO₄、NH₄Cl四种溶液区分开来，这种试剂是（　　）

A．AgNO₃

B．NaOH

C．BaCl₂

D．Ba（OH）₂

根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质（）

A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙

B.甘、蛋、丙、丝、色、丝

C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙

D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙

E.甘、蛋、丙、丝、色、赖

急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选（）。

A.禁食

B.鼻饲

C.清流

D.中心静脉营养

E.肠外营养+禁食

石蜡加氢装置有什么特点？