根据下面语境，为空格处选择合适的词语，填在横线上。 渴望 奢望 毕竟 究竟 显
题型：填空题
问题：
根据下面语境，为空格处选择合适的词语，填在横线上。
渴望 奢望 毕竟 究竟 显露 流露
⑴我的惟一 是在一个自由的国家以一个自由学者的身份从事研究工作。
⑵和人类不同的是，我们的主人公 慧心未泯，她终于去拜见诸神之王。
⑶自古文人大多在笔下给秋季染上了几许凄凉和寂寞，往往 的是伤感的诗句。
题型：填空题
北京的豆腐闻名遐迩。豆腐制作是中国古代的一项重要发明，现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：
【资料】下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 |
| 质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0 |
(1)上述工艺流程中，磨浆属于 (填“物理”或“化学”)变化，由豆腐花制豆腐
的过程就是将豆腐与水分离，该过程利用的操作名称是 。
(2)除水、蛋白质、糖类和油脂外，豆腐中还含的营养素有 ，含人体所需的微量元素是 。