黄酒发酵方式中,喂饭式发酵的主要特点是什么?

题型:问答题 简答题

问题:

黄酒发酵方式中,喂饭式发酵的主要特点是什么?

考点:食品科学技术发酵工程发酵工程题库
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青霉和曲霉的生殖方式是[ ]

A.出牙生殖

B.分裂生殖

C.形成芽孢

D.形成孢子

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某新建矿井设计年生产能力为120万吨,采用立井开拓方式。该矿井主井井深700m,建设单位在招标文件中提供的地质资料预测:在井深300~310m需穿过K含水岩层,预计涌水量35m3/h左右。某施工单位中标该工程,与建设单位签订了固定总价合同。由二级矿业工程注册建造师王某担任项目经理。2013年2月10日,井筒施工至305m,未揭露到K含水岩层,施工单位认为建设单位提供的地质资料有误,继续组织施工。2月14日,当井筒施工至312m时,工作面发生突水事故(后证实揭露到K含水岩层),涌水量达40m3/h,事故造成3名工人重伤,井筒被淹40m。事故发生后,施工单位按照施工组织设计要求紧急安装排水设施进行排水。经建设单位同意,该段采用了工作面注浆治水措施,安全通过了K含水岩层。经统计:突水事故造成直接经济损失30万元,影响工期10d;工作面注浆发生费用50万元,影响工期25d。施工单位对此向建设单位提出工期和费用索赔。

王某是否有资格担任该工程的项目经理?说明理由。

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在罐头加工中的关键控制点有()

A.空罐加工

B.罐头杀菌

C.封罐

D.成品检验

E.贮存

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汽车销售的中间商有哪些?

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下列对盈利能力一般分析的各项指标的说法中不正确的是()。

A.销售净利率=净利润/销售收入净额×100%

B.销售毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入×100%

C.资产利润率=利润总额/平均资产总额×100%

D.净资产收益率=净利润/平均净资产×100%

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