“80后”女研究生彭旸，4年前放弃出国留学的机会，选择到贵州贫困山区支教。不久前，她从乌蒙山区发来一封题为《谁来接过我手中的教鞭？》的信件，从杭州开始，一直传到上海、北京、香港、美国……由此展开一场播种希望、传递爱心的接力赛。1981年出生的彭旸，是贵州财经学院的教师。4年前，她毅然放弃出国攻读法学博士的机会，一边工作，一边在贵州贫困山区小学支教。在彭旸的感召下，100多名大学生和年轻人加入支教队伍，这些在父母眼中尚且娇气未脱的“孩子”，为贫困地区的孩子送去了智慧的星火和知识的种子，同时接受了精神上的洗礼。
结合背景资料，回答下列问题：
（1）请你运用所学知识，对彭旸等100多名大学生的行为进行评价。
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（2）你能帮他们做哪些工作？
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（3）在支教服务活动过程中，有同学抱怨参与这样的活动，会牺牲自己的时间，影响自己的发展。请你运用所学知识做好这些同学的思想工作。
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