腌渍保藏的原理是()。 A.降低食品的水分活性 B.杀菌 C.不改变渗透压 D.不破

题型:单项选择题

问题:

腌渍保藏的原理是()。

A.降低食品的水分活性

B.杀菌

C.不改变渗透压

D.不破坏营养素

考点:营养与食品卫生(医学高级)营养与食品卫生综合练习营养与食品卫生综合练习题库
题型:单项选择题

以铜、锌为主的合金称为()。

A、白铜

B、青铜

C、黄铜

D、纯铜

题型:单项选择题

燃烧热与反应热的关系是()。

A.当一个反应是燃烧反应时.该燃烧反应的反应热就是燃烧热

B.燃烧热是反应热的一种类型

C.燃烧热不属于反应热,反应热是在25℃、101kPa下测定的,而燃烧反应的温度要高

D.反应热有正负之分,燃烧热全部是正值

题型:单项选择题

妇女的就业率在魏玛共和国时代的发展趋势是()。

A、下降

B、忽上忽下

C、上升

D、无规律

题型:单项选择题

在一棵二叉树上,度为零的结点的个数为n0,度为2的结点的个数为n2,则n0的值为

A.n2+1

B.n2-1

C.n2

D.n2/2

题型:单项选择题

国家统计局小康研究课题组,对城镇居民生活小康标准5个方面12项指标进行监测显示: 1999年我国城镇居民生活水平小康实现程度达到94.3%。在12项小康指标中有10项达到或者基本达到小康初始水平。但是还有两项指标,即文化教育娱乐支出比重和人均绿地面积与小康标准有一定差距。从5个方面来看,经济发展、物质生活和人口素质三个方面小康实现程度已经达到 100%;精神生活水平和社会保障水平两个方面指标分别只达到86.7%和75.6%。各地区城市小康实现程度也存在较大差距。三大地带相比,1998年实现程度综合得分仍然差异较大,中、西部比东部分别低7.9个百分点和12.97个百分点。但与1996年相比,东部地区小康实现程度由 91.87%下降到91.70%;中、西部实现程度分别由79.8%和74.4%提高到83.80%和78.73%。

1996至1998年,中部地区与西部地区小康实现程度的增幅相差多少个百分点( )

A.4.57个

B.0.26个

C.7.65个

D.12.22个

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