天红加工企业，2001年发生以下事项：
1．1月，该企业新领导班子上任后，作出了精简内设机构等决定，将会计科撒并到企业管理办公室(以下简称“企管办”)，同时任命企管办主任孙某兼任会计主管人员。会计科撒并到企管办后，会计工作分工如下：原会计科会计继续担任会计；原企管办工作人员、孙某的女儿担任出纳工作。企管办主任孙某自参加工作后一直从事文秘工作，为了使王某尽快胜任会计主管人员岗位，企业同意王某半脱产参加会计培训班，并参加2002年会计从业资格考试。
2．2月，原会计科科长与孙某办理会计工作交接手续，人事科科长进行监交。
3．6月，档案科会同企管办对企业会计档案进行了清理，编造会计档案销毁清册，将保管期已满的会计档案按规定程序全部销毁，其中包括一些保管期满但尚未结清债权债务的原始凭证。
4．8月，经该企业负责人批准，某业务往来单-位因业务需要查阅了该企业2000年有关会计档案，对有关原始凭证进行了复制，并办理了登记手续。
5．10月，企管办在例行审核有关单据时，发现一张采购发票，其“金额”栏中的数字有更改现象，经查阅相关买卖合同、单据，确认更改后的金额数字是正确的，于是要求该发票的出具单位在发票“金额”栏更改之处加盖出具单位印章。之后，该企业予以接受并据此登记入账。
要求：根据会计法律制度的有关规定，回答下列问题：
该企业对采购发票的处理是否符合法律规定说明理由。