为了防止婴儿发生缺铁性贫血,在其4~6个月时,开始添加含铁丰富的食物,蛋黄并非是最好
题型:单项选择题 A1型题
问题:
为了防止婴儿发生缺铁性贫血,在其4~6个月时,开始添加含铁丰富的食物,蛋黄并非是最好的选择,这是因为其中含有干扰铁吸收的物质,这种物质是()
A.抗胰蛋白酶因子
B.抗生物素
C.胆固醇
D.卵黄高磷蛋白
E.磷脂
为了防止婴儿发生缺铁性贫血,在其4~6个月时,开始添加含铁丰富的食物,蛋黄并非是最好的选择,这是因为其中含有干扰铁吸收的物质,这种物质是()
A.抗胰蛋白酶因子
B.抗生物素
C.胆固醇
D.卵黄高磷蛋白
E.磷脂