题型:问答题 简答题 孝感米酒甜而不腻,气味芬芳,是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是 [ ]A.孝感米酒只有在夏天才能生产 B.酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌 C.只有在密封条件下,酵母菌才能存活 D.酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成形的细胞核 查看答案