（4分）备考期间同学们很辛苦，要注意生活中的点滴才能保证学考顺利进行，取得好成绩
题型：填空题
问题：
（4分）备考期间同学们很辛苦，要注意生活中的点滴才能保证学考顺利进行，取得好成绩。请你用所学知识回答下列问题：
（1）要常开窗户呼吸新鲜空气。你能闻到窗外的花香是因为 （请从化学微观角度解释）。
（2）厨房中离不开菜刀，防止菜刀生锈的措施是 （一条即可）。
（3）严禁吸烟。香烟的烟雾中含有4000多种化学物质，其中大多数是有害物质，而最为有害的物质是 、尼古丁、焦油和重金属盐等。
（4）均衡膳食，有利于身体健康。小明家某天晚饭的食谱如下：
| 主食 | 馒头 |
| 副食 | 红烧排骨、花生米、清蒸鱼 |
| 饮料 | 牛奶 |
①油饼 ②烧豆腐 ③凉拌黄瓜 ④炒鸡蛋