蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水6种物质是食物的主要营养素。 (1)淀粉、
题型:填空题
问题:
蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水6种物质是食物的主要营养素。
(1)淀粉、葡萄糖、纤维素都属于糖类,其中___________在医疗上被广泛用于给病人输液;日常食物中富含淀粉的是___________(写一种)。
(2)蛋白质是由多种氢基酸构成的极为复杂的化合物。丙氨酸是众多氨基酸中的一种,其化学式为C3H7O2N。丙氨酸的组成元素有____种,一个丙氨酸分子中共有____个原子。