(1)做馒头和面包时,加入______,其能将葡萄糖发酵产生______,从而使
题型:解答题
问题:
(1)做馒头和面包时,加入______,其能将葡萄糖发酵产生______,从而使制成的馒头和面包暄软多孔.
(2)人们可以适量食用海带预防地方性甲状腺肿等疾病,海带属于______植物,此类植物没有______等器官.
(1)做馒头和面包时,加入______,其能将葡萄糖发酵产生______,从而使制成的馒头和面包暄软多孔.
(2)人们可以适量食用海带预防地方性甲状腺肿等疾病,海带属于______植物,此类植物没有______等器官.