在3Cu+8HNO3=3Cu（NO3）2+2NO↑+4H2O反应中，还原剂与氧化

从某批产品中有放回地抽取产品二次，每次随机抽取1件，设事件A=“取出的2件产品中至多有1件是二等品”，且P（A）=0.91．则从该批产品中任取1件是二等品的概率为______．

餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）。

A.餐饮是以手工劳动为基础的

B.顾客的差异大

C.过程复杂

D.依赖性强

汽车紧急刹车时，由于汽车具有______，车轮在地面滑行一段距离后留下黑色印迹，路上的行人闻到刺鼻的橡胶味，这说明橡胶分子在______；同时发现轮胎的温度升高，这是通过______方式使轮胎的内能增加．

专业技术、操作技能职位人员的日常管理由（）。

A.所在班组负责

B.所在部门负责

C.所在单位负责

D.聘任单位负责

关于尿液干化学法检查，错误的是（　　）

A．不同型号试纸带的敏感度不同，使用时应注意批间差异

B．干化学法既可对完整的红细胞反应，又能测定游离的血红蛋白量

C．尿中含有易热酶、肌红蛋白或菌尿可引起假阴性

D．含大量VitC时可干扰实验结果，引起假阴性

E．尿糖的测定原理是葡萄糖氧化酶-过氧化物酶法