生活中处处有化学，化学使生活更美好．请按要求完成填空： （1）人们通过食物获取各

问题：

生活中处处有化学，化学使生活更美好．请按要求完成填空：

（1）人们通过食物获取各种营养．

①水果和蔬菜富含的营养素是______，该营养素可以起到调节新陈代谢等作用；

②为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的______元素；

（2）在净化水的过程中常用活性炭，是利用它的______作用；

（3）农业上常用来改良酸性土壤的碱是______（填化学式）；

（4）炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭是因为______；

（5）区别羊毛线和棉线最常用的方法是______．