（6分）汉堡是一种常见快餐食品。请根据下表中的信息，回答下列问题： 某品牌汉堡
题型：填空题
问题：
（6分）汉堡是一种常见快餐食品。请根据下表中的信息，回答下列问题：
某品牌汉堡营养成分表
| 项目 | 每份 | 每日营养素建议摄入值 |
| 能量 | 1641 kJ | 8400 kJ |
| 蛋白质 | 19.6 g | 60 g |
| 油脂 | 23.5 g | ＜60 g |
| 糖类 | 24.7 g | 300 g |
| 钠 | 814 mg | 2000 mg |
| 钙 | 130 mg | 800 mg |
a．分子 b．元素 c．单质
②当人体内缺少钙时，可能患有的疾病是 。
a．骨质疏松 b．贫血病 c．夜盲症 d．坏血病
（2）①表中没有涉及的营养素是____________。
②表中列出的营养素中能为人体提供能量的是 。
（3）汉堡常用符合卫生标准的纸进行包装。请从环保的角度分析，用纸而不用塑料包装的好处是 。
（4）根据上表分析，若仅依靠汉堡提供每日所需的能量，摄入量超标的项目是 。