在“观察水的沸腾”的实验中， （1）实验目的是：观察水沸腾时的______和水
题型：问答题
问题：
在“观察水的沸腾”的实验中，
（1）实验目的是：观察水沸腾时的______和水沸腾时的______；
（2）如图1所示的实验，器材中使用中心有孔的纸板的作用是______．
（3）如图2所示的是小刚同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中______是沸腾时的情况．
（4）下表是小刚记录的数据．请你分析，不可靠的数据是______．测得水的沸点是______℃，其形成的原因可能是______．
| 时间/（min） | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度（℃） | 90 | 92 | 94 | 96 | 95 | 98 | 98 | 98 | 98 |