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男性，25岁，因左上腹疼痛伴恶心、呕吐 12h来院就诊。病人自述于昨晚会餐饮酒，午夜出现左上腹隐痛，2h后疼痛加剧，持续性呈刀割样并向左腰背部放散，诊断为急性水肿型胰腺炎

输液过程中病人出现发冷、寒战、体温高达40.1℃，应考虑病人发生了

A．过敏反应

B．肺水肿

C．空气栓塞

D．发热反应

E．静脉炎

简述厨房产品感宫质量评定法的特点？

O3层对太阳紫外线的吸收很强，由此保护了紫外线对生命的伤害。

保持营养平衡，合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段。

（1）城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”，“地沟油”的主要成分是油脂。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取    和高级脂肪酸。 

（2）在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液， 溶液颜色变红， 说明维生素C溶液具有    性；

（3）人体内缺乏碘元素会引起的疾病是            （填字母）。

a．夜盲症         b．坏血病        c．甲状腺肿大      

（4）“民以食为天”，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。

考虑营养成分的均衡搭配，“你的补充？”应增加的配菜是__    _。

（5）阿司匹林的结构简式为，则其分子式为        。

（6）碳酸钙可治疗胃酸过多的原理是          （用离子方程表示）。

关于淋病奈瑟菌的检测，叙述错误的是（）。

A.由于本菌对外界抵抗力弱，易自溶，故标本应保温、迅速送检

B.标本收集后宜用选择性培养基培养，如NYC培养基

C.选择性培养基中加入万古霉素、多黏菌素等是为了增加其营养成分

D.子宫颈内拭子培养是较有效的诊断女性淋病的试验方法

E.患者的分泌物镜检时发现白细胞内较多的革兰氏阴性双球菌，具有很好的诊断价值